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阿婆鐵蛋的由來
淡水著名的特產。傳說有一年，淡水的雨季特別長，在渡船頭的一位麵店老闆娘滷了很多滷蛋賣不出去，這位阿婆級的老闆娘覺得丟了可惜，便ㄧ再的將滷蛋回鍋，結果，滷蛋變得又黑又小，而且堅硬無比，就像鐵ㄧ樣。有些顧客好奇，就買來試吃看看，覺得又香又耐嚼，於是ㄧ傳十，十傳百，紛紛前來購買，「阿婆鐵蛋」就是這樣來的。
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- Oct 05 Wed 2011 22:49
淡水阿婆鐵蛋的由來
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